top of page
Suppen, Salate & Gluschtplättli
Bündner Gerstensuppe
CHF 10
Sapüner Heusuppe
mit Weisswein
CHF 10
Blattsalat
CHF 9
gemischter Salat
CHF 12
Geniessersalat
mit Früchten und Sprossen
CHF 16
Tomatenbruschetta
mit Salatbouquet
CHF 16
Vegetarisch
Baumnussbruschetta
mit Salatbouquet
CHF 16
Vegetarisch
Gluschtplättli klein
mit Bündner Trockenfleisch, Birnenbrot & Käse
CHF 22
Gluschtplättli
mit Bündner Trockenfleisch, Birnenbrot & Käse
CHF 29
Hauptgerichte
Capuns Sursilvans
Salsizspätzliteig mit Bündnerfleisch und Mangold an Käserahmsauce mit Zwiebeln & Speck
CHF 25
bottom of page